早起きしたので時間も余裕あるしで
サンドイッチを作ってマイカフェルームで朝食をとることに。
そうなんです、育てているナスタチュームの花を飾りたいばっかりに・・・
とも言えるこの朝食風景(^_^;)
今朝のハーブティは、レモンバーベナ・ペパーミント・ローズのブレンド。
そういえば、育てているレモンバーベナとスペアミントも収穫できるほどになっていて
こういう晴れの日が続いたときこそ収穫して乾燥させなければいけなかったのに・・
あ〜明日から雨？しまった〜(>_<)
ちょっと退いて撮影すると、お部屋はこんな感じなんですね〜
先日のローストポークの夜は、テーブルクロスはかけていなかったので
こんなふうにクロスをかけると黒いテーブルもまた違ったイメージでしょうか？
昨夜から、茹でてつぶしてあったジャガイモと
ゆで卵を粗みじんにしてマヨネーズあえたもの+きゅうりのスライス
電子レンジでゆで卵を作れるグッズを使うと、1個だけ作りたい時に便利。
まごが「コッコ、コッコ〜」と言いながら一時期おもちゃにしていた
このニワトリさんの電子レンジ用ゆで卵器が活躍します。
ここに指定のラインまで水を入れて生卵をセット
電子レンジにニワトリさんを入れて、5分30秒ほどで固ゆで卵が完成。
(過去、卵が爆発してたことも・・・6分になるとちょっと時間オーバーかな？)
そして昨夜半分食べたアボカドの残りとツナ缶もマヨネーズであえて
ナスタチュームの葉っぱとトマトスライスを挟んだものと
2種類のサンドイッチを作り終え・・・
食べながら、ナスタチュームの花を移動し、ひとり喜んで写真を撮っていた私なのでした。
お花は食べるのもったいなくて、使い回ししようとその後冷蔵庫に・・・
夜のお料理に添えて、その時は食べちゃいましたよ〜(^o^)
